Auf einer Fläche von 7 ha rund um den 868 m hohen Pfanntalskopf entfalten fast 4.000 verschiedene Pflanzenarten aus den Gebirgen Europas, Asiens, Nord- und Südamerikas, Neuseelands sowie der arktischen Region ihren Blütenflor. Neben bekannten Arten wie Enzian, Edelweiß und Alpenrosen kann man auch botanische Besonderheiten entdecken. Unser Café Enzian lockt mit leckerem Kuchen und Kaffee zum Verweilen.